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外加蔗糖发酵对印尼BESUKI雪茄烟叶品质的影响

李林林 王荣浩 吴昭 赵泽玉 杜甫 刘佳琪 田丽君 宋皓 单玉静 彭建

河南农业科学2024,Vol.53Issue(9):P.171-180,10.
河南农业科学2024,Vol.53Issue(9):P.171-180,10.DOI:10.15933/j.cnki.1004-3268.2024.09.018

外加蔗糖发酵对印尼BESUKI雪茄烟叶品质的影响

李林林 1王荣浩 1吴昭 1赵泽玉 1杜甫 1刘佳琪 1田丽君 1宋皓 1单玉静 1彭建1

作者信息

  • 1. 湖北中烟工业有限责任公司,湖北武汉430040
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摘要

关键词

雪茄烟叶/发酵/蔗糖/挥发性成分/感官品质/品质改善

分类

农业科技

引用本文复制引用

李林林,王荣浩,吴昭,赵泽玉,杜甫,刘佳琪,田丽君,宋皓,单玉静,彭建..外加蔗糖发酵对印尼BESUKI雪茄烟叶品质的影响[J].河南农业科学,2024,53(9):P.171-180,10.

基金项目

湖北中烟工业有限责任公司科技项目(2022JSYL4SX1C019)。 (2022JSYL4SX1C019)

河南农业科学

OA北大核心CSTPCD

1004-3268

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