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猪用益生菌和益生元开发技术和方法研究进展OA

中文摘要

益生菌是一种对机体有益的活性微生物,能抑制肠道有害微生物的生长,维持胃肠道菌群平衡,对动物健康生长和发育有积极影响。益生元则是一类促进消化道特定细菌生长与活性的食物成分,不被消化道吸收,但对宿主有益。在当前“禁抗”大背景下,开发益生菌和益生元作为替代方案是维护动物健康和生产性能的选择之一。本文综述了猪用益生菌和益生元开发技术的进展,揭示其在健康养殖中的必要性、重要性与可行性,为研究人员和从业者提供参考。

周雅蕗;王成碧;谢卓雅;赵建飞;尹恒;刘静波

西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010西南科技大学生命科学与工程学院,四川绵阳621010

畜牧业

益生菌益生元肠道菌群生产应用微生物“禁抗”消化道

《中国猪业》 2024 (5)

P.11-21,11

国家生猪技术创新中心先导科技项目(NCTIP-XD/B04)2023年大学生创新创业训练计划项目(20230619108)。

10.16174/j.issn.1673-4645.2024.05.002

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