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采前施用苯并噻二唑对‘蛇龙珠’葡萄果实发育过程中色泽和香气的影响OA北大核心CSTPCD

中文摘要

【目的】分析施用苯并噻二唑(benzothiadiazole,BTH)对葡萄成熟过程中叶绿素、类胡萝卜素、花色苷及相关基因表达量的影响,明确BTH对葡萄成熟过程中游离态和结合态香气种类和浓度的影响,初步探讨BTH调控葡萄果实花色苷和香气合成的机制。【方法】以酿酒葡萄‘蛇龙珠’为试材,果实膨大期整株喷施含0.1%吐温80的0.37 mmol·L^(-1)BTH水溶液,以仅喷施含0.1%吐温80的水溶液为对照组(CK)。通过测定葡萄果皮中的叶绿素、类…查看全部>>

王建峰;韩雨岐;王凯;赵曼;李霁昕;冯丽丹;张波;赵勇;蒋玉梅

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园艺学与植物营养学

酿酒葡萄‘蛇龙珠’苯并噻二唑香气色泽成熟过程

《中国农业科学》 2024 (19)

P.3870-3893,I0001-I0006,30

国家自然科学基金地区基金(32060514)。

10.3864/j.issn.0578-1752.2024.19.012

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