临安区山地高风味番茄品种的引种筛选OA

为筛选适合杭州市临安区山地栽培的高风味番茄品种,分别以杭杂615、GBS-改良903为中果型和大果型品种对照,开展了8个番茄品种比较试验。结果表明:杭杂108、杭杂604和杭杂615等中果型番茄品种产量范围为30.15~53.15 t·hm^(−2),杭杂103、杭杂603、艾妮拉、GBS-改良903和花好月圆等大果型番茄品种产量范围为69.24~116.07 t·hm^(−2)。参试品种果实可溶性糖含量范围为1.40%~5.47%,可滴定酸含量范围为0.31%~1.16%,糖酸比范围为2.02~13.52,维生素C含量范围为26.53~71.33 mg·h g^(−1),番茄红素含量范围为2.53~5.69 mg·hg^(−1),可溶性蛋白质含量范围为0.61~0.93 g·hg^(−1)。其中,中果型品种杭杂108和大果型品种艾妮拉果实糖酸比均在8.0以上,果肉硬度2~5 N,番茄红素含量约5 mg·h g^(−1),显著高于当前主栽品种杭杂615和GBS-改良903,可分别作为中果型和大果型高风味番茄品种。