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水产品预制菜全产业链标准体系构建研究——以湛江国联水产开发股份有限公司烤鱼产品为例

章建设 田迎新 谢燕 谢怿 刁兴旺

中国标准化Issue(22):P.107-112,117,7.
中国标准化Issue(22):P.107-112,117,7.DOI:10.3969/j.issn.1002-5944.2024.22.015

水产品预制菜全产业链标准体系构建研究——以湛江国联水产开发股份有限公司烤鱼产品为例

章建设 1田迎新 1谢燕 2谢怿 2刁兴旺2

作者信息

  • 1. 广东省湛江市质量技术监督标准与编码所
  • 2. 湛江国联水产开发股份有限公司
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摘要

关键词

水产品/预制菜/全产业链/标准体系

分类

管理科学

引用本文复制引用

章建设,田迎新,谢燕,谢怿,刁兴旺..水产品预制菜全产业链标准体系构建研究——以湛江国联水产开发股份有限公司烤鱼产品为例[J].中国标准化,2024,(22):P.107-112,117,7.

基金项目

广东省市场监督管理局项目“烤鱼预制菜全产业链标准化试点”资助。 ()

中国标准化

OACHSSCD

1002-5944

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