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低温结合不同厚度保鲜膜对‘巨峰’葡萄贮藏品质的影响

刘晨霞柳洪入孔凡俊王春芳何辉乔勇进房鹏霞

上海农业学报2024，Vol.40Issue(5)：P.72-79,8.

上海农业学报2024，Vol.40Issue(5)：P.72-79,8.DOI:10.15955/j.issn1000-3924.2024.05.11

刘晨霞 ¹柳洪入 ¹孔凡俊 ²王春芳 ¹何辉 ¹乔勇进 ¹房鹏霞³

作者信息

1. 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心,上海201403 上海农产品保鲜加工工程技术研究中心,上海201403 上海市农产品保鲜加工技术服务平台,上海201403
2. 上海海洋大学食品学院,上海201306
3. 上海马陆葡萄公园有限公司,上海201818
折叠

‘巨峰’葡萄/LDPE保鲜膜/低温/贮藏品质/相关性分析

农业科技

刘晨霞,柳洪入,孔凡俊,王春芳,何辉,乔勇进,房鹏霞..低温结合不同厚度保鲜膜对‘巨峰’葡萄贮藏品质的影响[J].上海农业学报,2024,40(5):P.72-79,8.

上海农产品保鲜加工工程技术研究中心(19DZ2251600) （19DZ2251600）

上海市农产品保鲜加工专业技术服务平台(21DZ2292200)。（21DZ2292200）

OACSTPCD

ISSN：1000-3924

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