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武夷山引种的3个四川茶树品种红茶适制性及制茶品质分析

陈秋莲 石玉涛 苏哲西 郑淑琳 程曦 方晓红 洪永聪 陈丹妮

中国茶叶2024，Vol.46Issue(11)：P.45-51,7.
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中国茶叶2024，Vol.46Issue(11)：P.45-51,7.

武夷山引种的3个四川茶树品种红茶适制性及制茶品质分析

陈秋莲 1石玉涛 2苏哲西 2郑淑琳 2程曦 2方晓红 1洪永聪 2陈丹妮2

作者信息

  • 1. 福建农林大学园艺学院,福建福州350002 武夷学院茶与食品学院,茶叶福建省高校工程研究中心,武夷学院茶叶科学研究所,福建武夷山354300
  • 2. 武夷学院茶与食品学院,茶叶福建省高校工程研究中心,武夷学院茶叶科学研究所,福建武夷山354300
  • 折叠

摘要

关键词

茶树/品种/红茶/感官品质/生化成分/适制性

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈秋莲,石玉涛,苏哲西,郑淑琳,程曦,方晓红,洪永聪,陈丹妮..武夷山引种的3个四川茶树品种红茶适制性及制茶品质分析[J].中国茶叶,2024,46(11):P.45-51,7.

基金项目

南平市科技特派员资源产业科技创新联合资助项目(N2023Z006) （N2023Z006）

福建省自然科学基金(2023J011048) （2023J011048）

福建省高校提升办学水平专项(闽财教指[2022]77号) （闽财教指[2022]77号）

武夷学院科技创新发展基金(2019J04)。 （2019J04）

中国茶叶

OACSTPCD

1000-3150

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