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核桃青皮多糖对肠道致病菌抑菌活性研究OACSTPCD

中文摘要

为探究核桃青皮多糖(GWHP)对肠道致病菌的抑菌活性,以大肠埃希氏菌(Escherichia coli)、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)和艰难梭菌(Clostridium difficile)为靶向菌种,通过测定抑菌圈、最小抑菌浓度(MIC)和生长曲线分析核桃青皮多糖对肠道致病菌的抑菌活性。结果表明,3种核桃青皮多糖组分(GWHP-1、GWHP-2和GWHP-3)对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌和艰难梭菌均有抑制作用,…查看全部>>

朱姝俣;何念武;高琦;车骑

商洛学院生物医药与食品工程学院,商洛市粮食工程技术研究中心,陕西商洛726000商洛学院生物医药与食品工程学院,商洛市粮食工程技术研究中心,陕西商洛726000商洛学院生物医药与食品工程学院,商洛市粮食工程技术研究中心,陕西商洛726000商洛学院生物医药与食品工程学院,商洛市粮食工程技术研究中心,陕西商洛726000

园艺学与植物营养学

多糖肠道致病菌抑菌活性核桃青皮

《广西林业科学》 2024 (5)

P.623-628,6

国家级大学生创新训练计划项目(202111396003)陕西省科技创新团队项目(2022TD-56)商洛学院科研项目(JY2019-03)。

10.19692/j.issn.1006-1126.20240509

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