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温度及水分含量对二氧化碳气调储藏稻谷品质的影响

叶佳琳 杜京霖 吴光玥 胡家涵 王澳希 吕昭颖 胡浩

中国稻米2024，Vol.30Issue(6)：P.60-65,6.
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中国稻米2024，Vol.30Issue(6)：P.60-65,6.DOI:10.3969/j.issn.1006-8082.2024.06.010

温度及水分含量对二氧化碳气调储藏稻谷品质的影响

叶佳琳 1杜京霖 2吴光玥 3胡家涵 4王澳希 4吕昭颖 4胡浩4

作者信息

  • 1. 浙江农林大学食品与健康学院,杭州311300 金华市粮食收储有限公司,浙江金华321000
  • 2. 浙江省粮油产品质量检验中心,杭州311258
  • 3. 北京东孚久恒仪器技术有限公司,北京100037
  • 4. 浙江农林大学食品与健康学院,杭州311300
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摘要

关键词

稻谷/储藏温度/水分/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

叶佳琳,杜京霖,吴光玥,胡家涵,王澳希,吕昭颖,胡浩..温度及水分含量对二氧化碳气调储藏稻谷品质的影响[J].中国稻米,2024,30(6):P.60-65,6.

基金项目

宁波市科技计划项目(2022Z182) （2022Z182）

国家级大学生创新创业训练计划项目(202110341053)。 （202110341053）

中国稻米

OA北大核心CSTPCD

1006-8082

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