日粮中添加复合酶制剂和复合微生态制剂对AA肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化能力、小肠形态发育的影响OACSTPCD

[目的]探究日粮中添加复合酶制剂和复合微生态制剂对AA肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化能力、小肠形态发育的影响。[方法]将480只体重相近的1日龄雄性AA肉仔鸡随机分为4组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,复合酶制剂组、复合微生态制剂组、联合添加组基础日粮中分别添加0.2 g/kg复合酶制剂、1 g/kg复合微生态制剂、0.2 g/kg复合酶制剂+1 g/kg复合微生态制剂,每组6个重复,每个重复20只。饲喂试验周期为42 d。计算各组肉鸡在不同生长阶段(1~21日龄、22~42日龄、1~42日龄)的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)和料重比(F/G);于试验第21天和第42天,分别采集各组肉鸡血液样本,测定血清生化指标及抗氧化能力;采集各组肉鸡十二指肠、空肠、回肠样本,制备组织切片,HE染色后观察各肠段的绒毛高度(VH)和隐窝深度(CD),计算绒毛高度与隐窝深度的比值(V/C)。[结果]①与对照组相比,复合酶制剂组和联合添加组肉鸡的21日龄体重、1~21日龄ADFI和ADG、1~42日龄ADG显著(P<0.05)提高;复合酶制剂组肉鸡的22~42日龄和1~42日龄ADFI显著(P<0.05)提高,1~42日龄F/G显著(P<0.05)降低;复合微生态制剂组肉鸡的1~21日龄、22~42日龄和1~42日龄F/G显著(P<0.05)降低;联合添加组肉鸡的22~42日龄和1~42日龄F/G显著(P<0.05)降低。复合酶制剂组和联合添加组肉鸡的21日龄体重、1~21日龄ADFI和ADG、1~42日龄ADFI和ADG显著(P<0.05)高于复合微生态制剂组。复合微生态制剂组肉鸡的1~21日龄和22~42日龄F/G显著(P<0.05)低于复合酶制剂组和联合添加组,1~42日龄F/G显著(P<0.05)低于复合酶制剂组。②与对照组相比,3个试验组肉鸡的21日龄和42日龄血清TG含量均显著(P<0.05)降低。联合添加组肉鸡的42日龄血清TP含量显著(P<0.05)高于对照组和复合微生态制剂组。复合酶制剂组肉鸡的42日龄血清GLU含量显著(P<0.05)高于其他3组。③各组肉鸡的21日龄和42日龄血清抗氧化能力指标均无显著(P>0.05)差异。④与对照组相比,3个试验组肉鸡的十二指肠和回肠CD显著(P<0.05)降低、V/C显著(P<0.05)提高;复合酶制剂组和联合添加组肉鸡的十二指肠VH显著(P<0.05)提高;联合添加组肉鸡的空肠VH显著(P<0.05)提高;复合微生态制剂组和联合添加组肉鸡的空肠CD显著(P<0.05)降低。复合酶制剂组和联合添加组肉鸡的十二指肠VH、V/C显著(P<0.05)高于复合微生态制剂组。联合添加组肉鸡的空肠VH显著(P<0.05)高于复合酶制剂组和复合微生态制剂组。复合酶制剂组肉鸡的空肠CD显著(P<0.05)低于复合微生态制剂组。联合添加组肉鸡的回肠CD显著(P<0.05)低于复合酶制剂组。[结论]日粮中单独或联合添加复合酶制剂及复合微生态制剂对AA肉鸡生长性能、血清生化指标及抗氧化能力、小肠形态发育均有积极影响。综合各项指标来看,以二者联合添加效果更好。