赛北紫堇正丁醇部位化学成分及其抗氧化活性研究OA北大核心CSTPCD

目的研究赛北紫堇正丁醇部位的化学成分及其抗氧化活性。方法正丁醇部位采用硅胶、ODS、MCI、Sephadex LH-20及半制备HPLC进行分离纯化,根据理化性质及波谱数据鉴定所得化合物的结构。采用DPPH法和酪氨酸酶法测定抗氧化活性。结果从中分离得到14个化合物,分别鉴定为烟酰胺(1)、L-焦谷氨酸甲酯(2)、bungeanoline F(3)、富马酸单甲酯(4)、5-羟甲基糠醛(5)、对羟基苯甲酸(6)、hydroxybenzoate(7)、原儿茶酸甲酯(8)、阿魏酸甲酯(9)、二甲基咖啡酸(10)、dimethyl feruloyl malate(11)、(-)-4-O-阿魏酰奎宁酸甲酯(12)、丁香酯素(13)和黑麦草内酯(14)。化合物1、8、11和13的DPPH自由基清除能力较强,IC 50值为54.47~97.4μmol/L;化合物13对酪氨酸酶有潜在抑制作用。结论化合物4~14为首次从紫堇属中分离得到,化合物3为首次从该植物中分离得到。化合物1、8、11和13具有较强的抗氧化活性。