四川菜用大豆产业发展现状及对策OA
Development Current Situation and Countermeasure of Vegetable Soybean Industry in Sichuan Province
经过十多年发展,四川菜用大豆种植面积位居全国前列,生产区域以成都为中心,扩大到德阳、绵阳、内江、自贡、宜宾等生产力和光热条件较好的地区.四川菜用大豆具有上市早、持续供应时间长、产量高的鲜明特点,其中80％外销,为国内消费者提供了优质高蛋白蔬菜,也是川内菜农的重要收入来源,菜农种植积极性高.通过对四川菜用大豆的产业现状进行充分调研,剖析了产业链中存在的品种单一、重茬连作严重、栽培技术不规范、采摘困难、保鲜期短等主要问题,提出了优化种植区域、加大品种选育力度、采摘机械化、保鲜技术研发、产品多元化开发等对策建议.
陈四维;钟文娟;廖蕤;戢沛城;顾刚;闫琴;毛庭德;余明军;牟方生
四川省农业科学院经济作物研究所,成都 610300四川省遂宁市船山区农业农村局农业服务中心,遂宁 629000四川省德昌县农业农村局,德昌 615500四川省什邡市农业农村局,什邡 618400
四川省菜用大豆产业现状发展趋势对策建议
《中国种业》 2024 (011)
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四川省农业科学院自主创新项目(2022ZZCX081);四川省育种攻关项目(2021YFYZ0018)
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