烟草科技2024，Vol.57Issue(10)：P.45-58,14.DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2023.0712
采收成熟度对晾制后雪茄烟叶糖碱组分及致香物质的影响
摘要
关键词
采收成熟度/雪茄烟/水溶性糖/生物碱/致香物质分类
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钟仙韵,邱懿,王晓园,叶为民,雷佳,曾嘉楠,邓世媛,陈建军,王媛媛..采收成熟度对晾制后雪茄烟叶糖碱组分及致香物质的影响[J].烟草科技,2024,57(10):P.45-58,14.基金项目
广东中烟工业有限责任公司科技项目“基于加热卷烟产品需求的国产雪茄烟叶发酵和醇化研究”(2022440000340032) （2022440000340032）
华南农业大学大学生创新创业训练计划项目“不同品种雪茄烟生长发育特性差异的比较研究”(S202210564052)。 （S202210564052）
