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江淮稻区不同类型粳稻品种外观及蒸煮食味品质特征比较

姚姝 陈涛 赵春芳 周丽慧 赵凌 梁文化 赫磊 路凯 朱镇 赵庆勇 管菊 王才林 张亚东

中国水稻科学2024,Vol.38Issue(6):P.709-718,10.
中国水稻科学2024,Vol.38Issue(6):P.709-718,10.DOI:10.16819/j.1001-7216.2024.240310

江淮稻区不同类型粳稻品种外观及蒸煮食味品质特征比较

姚姝 1陈涛 1赵春芳 1周丽慧 1赵凌 1梁文化 1赫磊 1路凯 1朱镇 1赵庆勇 1管菊 1王才林 1张亚东1

作者信息

  • 1. 江苏省农业科学院粮食作物研究所/国家耐盐碱水稻技术创新中心、华东中心/江苏省优质水稻工程技术研究中心,南京210014
  • 折叠

摘要

关键词

优质粳稻/外观品质/蒸煮食味品质/相关分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

姚姝,陈涛,赵春芳,周丽慧,赵凌,梁文化,赫磊,路凯,朱镇,赵庆勇,管菊,王才林,张亚东..江淮稻区不同类型粳稻品种外观及蒸煮食味品质特征比较[J].中国水稻科学,2024,38(6):P.709-718,10.

基金项目

江苏省农业自主创新项目[CX(22)3143] (22)

现代农业产业技术体系建设专项资金资助项目(CARS-1)资助。 (CARS-1)

中国水稻科学

OA北大核心CSTPCD

1001-7216

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