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安格斯牛与湘中黑牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和肉品质比较研究

武伟成 陈东 钟港 周文君 张佰忠 易康乐 祝贺 彭繁昌 李付强 谢永中

动物营养学报2024,Vol.36Issue(11):P.7134-7144,11.
动物营养学报2024,Vol.36Issue(11):P.7134-7144,11.DOI:10.12418/CJAN2024.608

安格斯牛与湘中黑牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和肉品质比较研究

武伟成 1陈东 1钟港 1周文君 1张佰忠 2易康乐 2祝贺 3彭繁昌 4李付强 4谢永中5

作者信息

  • 1. 湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128
  • 2. 湖南省畜牧兽医研究所,长沙410128
  • 3. 山东农业工程学院,济南250000
  • 4. 湖南天华实业有限公司,娄底417000
  • 5. 涟源市畜牧水产事务中心,涟源417100
  • 折叠

摘要

关键词

安格斯牛/湘中黑牛/生长性能/瘤胃发酵参数/肉品质/比较

分类

农业科技

引用本文复制引用

武伟成,陈东,钟港,周文君,张佰忠,易康乐,祝贺,彭繁昌,李付强,谢永中..安格斯牛与湘中黑牛生长性能、养分表观消化率、瘤胃发酵参数和肉品质比较研究[J].动物营养学报,2024,36(11):P.7134-7144,11.

基金项目

山东省重点研发计划项目(2023TZXD046) (2023TZXD046)

2021年湖湘英才(2021RC3139) (2021RC3139)

湖南省草食动物产业技术体系 ()

国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-37) (CARS-37)

湖南省重点研发计划项目(2023NK2023) (2023NK2023)

山东省中央引导地方科技发展专项资金项目(YDZX2022122) (YDZX2022122)

湖南省中央引导地方科技发展专项资金项目(2023ZYC017,2021QZY037) (2023ZYC017,2021QZY037)

湖南省草食动物产业技术体系资助。 ()

动物营养学报

OA北大核心CSTPCD

1006-267X

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