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国内外牛羊乳标准比对与标准体系建设的建议

邓波 江春铃 杨晓君 马颖清 陈柔含 杨长丽 张维谊

中国乳业Issue(11):P.138-143,6.
中国乳业Issue(11):P.138-143,6.DOI:10.12377/1671-4393.24.11.22

国内外牛羊乳标准比对与标准体系建设的建议

邓波 1江春铃 1杨晓君 1马颖清 1陈柔含 1杨长丽 2张维谊1

作者信息

  • 1. 上海市农产品质量安全中心,上海201708
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海201306
  • 折叠

摘要

关键词

牛羊乳/ISO标准/质量分级/标准体系

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邓波,江春铃,杨晓君,马颖清,陈柔含,杨长丽,张维谊..国内外牛羊乳标准比对与标准体系建设的建议[J].中国乳业,2024,(11):P.138-143,6.

基金项目

上海市奶业优势特色产业集群科研类项目-都市奶业质量安全关键技术研究与集成应用(沪农委2024-74号)。 (沪农委2024-74号)

中国乳业

1671-4393

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