一部系统介绍QuEChERS方法理论与应用的高水平科技著作:《QuEChERS方法与农药残留分析》(2024年第一版)OA北大核心CSTPCD

韩丽君潘灿平编著化学工业出版社出版内容简介:本书系统介绍了QuEChERS方法的初创、验证、改进、扩展及全球推广等方面的研究思想及应用,结合农药残留分析领域的新趋势、新方法与新技术,详细阐述了QuEChERS方法在食品和农产品中的多残留分析,以及与高分辨质谱技术联用的高通量检测的最新进展,并通过大量科研实例进行具体分析。