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烟叶醇化初期烤甜香风味物质形成规律

柴颖乔月梅郭春生高鹏丽王笙窦旭郭晓伟田数孙海燕好毕斯嘎拉图杨学敏孙子羽郝捷

安徽农业科学2024，Vol.52Issue(24)：P.158-162,187,6.

安徽农业科学2024，Vol.52Issue(24)：P.158-162,187,6.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2024.24.035

柴颖 ¹乔月梅 ¹郭春生 ¹高鹏丽 ¹王笙 ¹窦旭 ¹郭晓伟 ¹田数 ¹孙海燕 ¹好毕斯嘎拉图 ¹杨学敏 ²孙子羽 ²郝捷¹

作者信息

烟叶/醇化/烤甜香/美拉德中间体/形成规律

轻工纺织

柴颖,乔月梅,郭春生,高鹏丽,王笙,窦旭,郭晓伟,田数,孙海燕,好毕斯嘎拉图,杨学敏,孙子羽,郝捷..烟叶醇化初期烤甜香风味物质形成规律[J].安徽农业科学,2024,52(24):P.158-162,187,6.

内蒙古昆明卷烟有限责任公司科技项目(MK/KJ 58-2020)。（MK/KJ 58-2020）

ISSN：0517-6611

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