烟草科技2024,Vol.57Issue(11):P.18-25,8.DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2024.0388
碱溶酸沉盐析法纯化水不溶烟叶蛋白质
摘要
关键词
烤烟/水不溶烟叶蛋白质/总色差值(ΔE*_(ab))/单因素实验/盐析法分类
轻工纺织引用本文复制引用
张建平,蓝洪桥,黄梦贤,刘秀彩,黄华发,陈伟珠,郑泉兴,方华,刘泽春..碱溶酸沉盐析法纯化水不溶烟叶蛋白质[J].烟草科技,2024,57(11):P.18-25,8.基金项目
福建中烟工业有限责任公司重点项目“纤维素酶在烟草中作用效果表征技术的研究及应用”(FJZYKJJH2023ZD005) (FJZYKJJH2023ZD005)
厦门海洋与渔业局专项资金项目“海带中三种功能组分原料研发及产业化示范”(23CZP009HJ11)。 (23CZP009HJ11)