现代农业科技Issue(24)：P.132-136,5.DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2024.24.034
干燥技术及其在水产品加工中的应用研究进展
赵依凡 1迟海1
作者信息
- 1. 辽宁省海洋水产科学研究院,辽宁大连116023 农业农村部水产种质资源保护与发掘利用重点实验室,辽宁大连116023 中国水产科学研究院东海水产研究所,上海200090
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摘要
关键词
干燥技术/水产品加工/优缺点/应用/研究进展分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵依凡,迟海..干燥技术及其在水产品加工中的应用研究进展[J].现代农业科技,2024,(24):P.132-136,5.基金项目
国家重点研发计划项目(2023YFD2401200)。 （2023YFD2401200）
