基于LC-MS和GC-MS代谢组学分析头花蓼不同入药部位黄酮类成分OA北大核心CSTPCD

为了探究头花蓼不同入药部位黄酮类化合物分布的丰度,挖掘其潜在的药用价值。采用LC-MS和GC-MS代谢组学技术对头花蓼茎、花和叶进行黄酮类化合物代谢组学比较研究。结果表明:头花蓼花中黄酮类化合物分布的数量(425个)>叶(376个)>茎(354个);以差异倍数(fold change)≥2或≤0.5,P<0.05为依据在头花蓼茎与花、茎与叶及叶与花对比中分别筛选到333个、289个和366个黄酮类差异代谢物。头花蓼三组样本对比(茎与花、茎与叶、叶与花)的差异代谢物显著富集于黄酮生物合成途径。3′,4′,5′,5,7-五羟黄酮、表儿茶素和表没食子儿茶素在花中的相对含量显著高于茎或叶,并且是重要的药理活性物质。本研究全面分析和鉴定了头花蓼不同入药部位的黄酮类化合物,证实了黄酮类化合物主要分布在花,为后续深入挖掘和利用其黄酮类化合物的药用价值提供理论基础。