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泰山黑猪和长大二元猪粪便菌群结构与功能分析OA

中文摘要

旨在分析泰山黑猪与长大二元猪粪便微生物菌群结构与功能,期望挖掘与泰山黑猪耐粗饲、肉质优良等性状密切相关的优势菌群。对6头泰山黑猪和6头长大二元猪的新鲜粪便进行宏基因组测序,结果发现2个猪群粪便微生物的α多样性和β多样性均不存在显著性差异;泰山黑猪的优势菌群为变形菌门(Pseudomonadota)、拟杆菌属(Bacteroides)和普雷沃氏菌属(Prevotella)。在2个猪群中鉴定到26个差异菌种,且泰山黑猪与长大二元猪的最高丰度菌种均为食淀粉乳杆菌(Lactobacillus amylovorus)。对26个差异菌种进行网络分析,发现有7个菌种与其他差异菌种有较强的相关性,推测其为关键差异菌种。在泰山黑猪和长大二元猪粪便差异微生物在富集分析中发现存在24条显著差异通路。在泰山黑猪中上调的α-亚麻酸代谢、蛋氨酸代谢和氧化磷酸化代谢是肉品质改善相关的生物学功能通路。本研究表明泰山黑猪优势菌群与饲粮纤维消化密切相关,提示泰山黑猪相较于长大二元猪具有更高的耐粗饲能力,初步为深入发掘泰山黑猪优质种质资源奠定基础。

王明凯;李佳;郭宝港;张文娟;申小冉;李扬;曾勇庆;陈伟

山东农业大学动物科技学院/山东省家畜种质创新与利用重点实验室,山东泰安271017山东农业大学动物科技学院/山东省家畜种质创新与利用重点实验室,山东泰安271017山东农业大学动物科技学院/山东省家畜种质创新与利用重点实验室,山东泰安271017泰安巴夫巴夫农业科技有限公司,山东泰安271403泰安巴夫巴夫农业科技有限公司,山东泰安271403山东农业大学动物科技学院/山东省家畜种质创新与利用重点实验室,山东泰安271017山东农业大学动物科技学院/山东省家畜种质创新与利用重点实验室,山东泰安271017山东农业大学动物科技学院/山东省家畜种质创新与利用重点实验室,山东泰安271017

畜牧业

泰山黑猪宏基因组肠道菌群二元猪粪便菌群结构菌群功能

《中国猪业》 2024 (6)

P.3-13,11

泰安市科技创新重大专项(农业良种)项目(2022NYLZ09)山东省生猪产业技术体系建设专项(SDAIT-08-02)。

10.16174/j.issn.1673-4645.2024.06.004

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