天然脂肪醇抑芽效果与其对烤烟质量影响的研究OA

天然脂肪醇是一种羟基与脂肪烃基连接的醇类,提取自椰子油、棕榈油等动植物油脂,高碳数脂肪醇被认为有除草、抑芽的作用。为研究天然脂肪醇对烟株腋芽的抑制效果和其对烤烟品质的影响,本试验设置了人工抹杈抑芽、3%天然脂肪醇抑芽、4%天然脂肪醇抑芽、植物油抑芽和常规化学抑芽试验处理进行研究。结果表明:天然脂肪醇对腋芽的控制效果优于其他非天然脂肪醇抑芽组,处理后21d,3%浓度天然脂肪醇、4%浓度天然脂肪醇、化学抑芽剂对烟株的抑芽率分别为82.18%、81.45%和77.64%;抑芽效果分别为88.51%、90.82%和87.93%。与化学抑芽剂抑芽组的烤烟质量相比,使用天然脂肪醇抑芽的烤烟氯、烟碱含量均有所降低;钾、蛋白质、类胡萝卜素、新植二烯含量均有所升高。因此,本研究认为天然脂肪醇抑制烤烟腋芽的生长,使用其抑芽的烤烟化学成分更加协调、中性致香物质含量更高。