植物甾醇在养猪生产中的应用研究进展OA
植物甾醇主要来源于植物油类,是植物体内构成细胞膜的重要成分,具有降低胆固醇和血脂、抗氧化、抗感染、抗癌和类激素等功能。目前,已广泛应用于食品、医药、化妆品、养殖业等领域。为了使植物甾醇更好地应用于养殖业,本文综述了植物甾醇的主要性质、生理功能及其在养猪生产中的应用研究进展,并对今后植物甾醇的研究和应用提出了建议,为植物甾醇在养猪生产中的进一步应用提供参考。
吴买生;李玉莲;谭红;吴小琳;刘冬明;何炯斌
湘潭市农业农村局,湖南湘潭411104 湖南省伟鸿食品专家工作站,湖南湘潭411103湘潭市家畜育种站,湖南湘潭411104湘潭市家畜育种站,湖南湘潭411104湖南农业大学动物科技学院,湖南长沙410131湖南省伟鸿食品专家工作站,湖南湘潭411103湖南禾益元生物科技有限公司,湖南韶山411300
畜牧业
植物甾醇养猪生产应用添加剂育肥猪仔猪
《中国猪业》 2024 (6)
P.60-65,6
湖南省生猪产业技术体系项目(HARS-05)湖南省科技厅重点研发项目(2022NK2027)。
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