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K326品种中部烟叶一次性采收的控青降杂烘烤工艺研究OACSTPCD

中文摘要

为解决烟稻复种区K326品种烤烟中部烟叶一次性采收青杂烟叶比例大的问题,设置四步式烘烤工艺和中温中湿烘烤工艺2个处理,对不同烘烤工艺处理的经济效果、品质效应和能耗状况进行比较分析。结果表明:与中温中湿烘烤工艺相比,四步式烘烤工艺处理的正组烟叶比例和上等烟比例分别提高了3.49、3.23百分点,烤后烟叶的绿原酸含量、两糖比、烟叶化学成分可用性指数分别提高了7.48%、7.06%、6.33%,微带青烟叶比例降低了6.59百分点,电费、燃料费、烘烤总成本分别降低了2.00%、9.30%、3.32%。综合分析,四步式烘烤工艺可降低K326品种中部烟叶的青烟和杂色烟叶比例,提升烤后烟叶品质,降低烘烤成本,在烟稻复种区推广具有一定价值。

李旭;金江华;苏亮;于大鹏;张守荣;刘建丰;侯志强;张玉民;朱林;邓小华

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农业科学

烤烟烘烤工艺控青降杂烟叶品质K326

《作物研究》 2024 (6)

P.496-501,518,7

吉林烟草工业有限责任公司科技项目(KJXM2023-15)。

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