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多黏类芽孢杆菌Paenibacillus polymyxa ZJ-9芽孢萌发条件与过程的研究OA

中文摘要

多黏类芽孢杆菌(Paenibacillus polymyxa)具有抗病促生能力,在农业上得到广泛应用,芽孢特殊的抗逆性使得其方便运输和贮存,但自然条件下P.polymyxa萌发率低,限制了其推广应用。本文研究了P.polymyxa ZJ-9芽孢的热激活条件和萌发工艺,对萌发过程进行了表征。结果表明:在75℃、30 min的热激活条件下,芽孢的存活率达到98%以上且仍有较高的萌发水平;采用溶解于磷酸盐缓冲液(PBS)的L-丙氨酸+蔗糖(10.0 mmol/L)混合溶液,在室温恒温萌发12 h后,萌发率达到63.9%。对萌发过程表征发现,添加L-丙氨酸使得芽孢内2,6-吡啶二羧酸钙(DPA-Ca^(2+))释放量提高了3.35倍,利用透射电子显微镜(TEM)观察到芽孢复水现象增强,可见L-丙氨酸对芽孢萌发有明显促进作用。本研究为P.polymyxa芽孢制剂的应用提供了有益思路。

黎槟瑞;张忆萱;高健;徐虹;李莎

南京工业大学材料化学国家重点实验室食品与轻工学院,江苏南京211800南京工业大学材料化学国家重点实验室食品与轻工学院,江苏南京211800盐城工学院海洋与生物工程学院,江苏盐城224051南京工业大学材料化学国家重点实验室食品与轻工学院,江苏南京211800南京工业大学材料化学国家重点实验室食品与轻工学院,江苏南京211800

生物工程

多黏类芽孢杆菌芽孢萌发热激活L-丙氨酸

《生物加工过程》 2025 (1)

P.42-48,7

江苏省先进生物制造创新中心资助课题(XTD2201)。

10.3969/j.issn-1672-3678.2025.01.005

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