生物加工过程2025，Vol.23Issue(1)：P.63-69,7.DOI:10.3969/j.issn-1672-3678.2025.01.008
大葱抑菌成分的提取分析及应用进展
摘要
关键词
大葱/挥发油/抑菌/天然产物分类
生物科学引用本文复制引用
桂新晨,陈丽,滕金瑞,姚斓,俞亚东..大葱抑菌成分的提取分析及应用进展[J].生物加工过程,2025,23(1):P.63-69,7.基金项目
江苏省研究生科研与实践创新计划(SJCX23_0498) （SJCX23_0498）
哈尔滨工业大学城市水资源与水环境国家重点实验室开放基金(HC202147)。 （HC202147）
