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海南大叶种茶散茶发花工艺研究初报

张何信 王辉 张志辉 伍曾利 陈怀中

中国茶叶2025,Vol.47Issue(1):P.80-85,6.
中国茶叶2025,Vol.47Issue(1):P.80-85,6.

海南大叶种茶散茶发花工艺研究初报

张何信 1王辉 2张志辉 3伍曾利 4陈怀中5

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533 海南省林业科学研究院(海南省红树林研究院),海南海口571100
  • 2. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533
  • 3. 五指山袍隆扣茶产业有限公司,海南五指山572200
  • 4. 海南云皓生物科技有限公司,海南海口571100
  • 5. 海南中椹生物科技有限公司,海南海口571100
  • 折叠

摘要

关键词

海南大叶种/黑茶/冠突散囊菌/金花菌/茶叶加工

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张何信,王辉,张志辉,伍曾利,陈怀中..海南大叶种茶散茶发花工艺研究初报[J].中国茶叶,2025,47(1):P.80-85,6.

基金项目

五指山夏秋茶叶资源高效利用技术研发与示范(WZSKTPXM202201)。 (WZSKTPXM202201)

中国茶叶

1000-3150

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