艾蒿及其提取物在动物生产中的应用研究进展OA北大核心CSTPCD

随着健康养殖的不断发展,越来越多的天然植物及其提取物用作新型饲料添加剂。艾蒿是一种菊科蒿属多年生草本植物,其富含蛋白质、脂肪、必需氨基酸、必需脂肪酸、矿物质、维生素和可食用纤维等营养物质。此外,艾蒿还含有挥发油、黄酮类和多糖类等生物活性成分,具有较高的药用价值和食用价值。艾蒿产品可作为蛋白饲料原料和添加剂,具有驱赶蚊虫、抗菌、抗炎、抗氧化、免疫调节等生物学功效,是一种非常具有应用价值的植物原料,在动物生产中具有广阔的应用前景。文章综述了艾蒿的营养价值及其在饲料中的应用研究,以期为其在动物生产中的应用提供参考。