广东海洋大学学报2024，Vol.44Issue(6)：P.91-99,9.DOI:10.3969/j.issn.1673-9159.2024.06.012
混菌发酵南极磷虾粉制备几丁质
摘要
关键词
南极磷虾粉/混菌发酵/几丁质/发酵液/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
桂家进,吴浩,李振威,杨光,周翔,潘明轩,焦学,房耀维..混菌发酵南极磷虾粉制备几丁质[J].广东海洋大学学报,2024,44(6):P.91-99,9.基金项目
江苏省高等学校自然科学研究重大项目(20KJA550001) （20KJA550001）
江苏省第五期“333工程”科研项目(BRA2019243) （BRA2019243）
江苏省研究生科研与实践创新计划项目(KYCX2023_32)。 （KYCX2023_32）
