中国乳业Issue(1)：P.50-58,9.DOI:10.12377/1671-4393.25.01.10
浅谈婴幼儿配方乳粉安全风险管理
郑跃 1马景霞 1许蒙蒙 1张爽 1史娜1
作者信息
- 1. 北京市食品检验研究院(北京市食品安全监控和风险评估中心),国家市场监督管理总局重点实验室(食品安全重大综合保障关键技术),北京100094
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摘要
关键词
婴幼儿配方乳粉/生产过程/市场监管/风险管理分类
经济学引用本文复制引用
郑跃,马景霞,许蒙蒙,张爽,史娜..浅谈婴幼儿配方乳粉安全风险管理[J].中国乳业,2025,(1):P.50-58,9.基金项目
国家市场监督管理总局科技计划项目(2024MK005)。 （2024MK005）
