中国烟草学报2025,Vol.31Issue(1):P.1-13,13.DOI:10.16472/j.chinatobacco.2023.T0225
基于烟气转移行为和相对气味活度值的卷烟甜香香基模块开发与应用
摘要
关键词
感官组学/风味仿创/甜香香韵/转移率分类
轻工纺织引用本文复制引用
吴雷,董鸿辉,张荣亚,黄贵元,马亚萍,李立鹏,丁玉,周婷,许春平,吴攀,申屠洪钎,李天笑..基于烟气转移行为和相对气味活度值的卷烟甜香香基模块开发与应用[J].中国烟草学报,2025,31(1):P.1-13,13.基金项目
卷烟减害降焦四川省重点实验室开放基金资助项目“润甜香卷烟回甜风味仿创及低焦卷烟的应用研究”(jykf202208) (jykf202208)
中国烟草总公司重大科技项目“基于多维宏组学技术的烟草功能微生物菌群开发及网络化机制解析”[110202201005(JY-05)]。 (JY-05)