蛋鸡开产前给药后所产鸡蛋中恩诺沙星的残留代谢规律OA北大核心

试验旨在明确蛋鸡产蛋前使用恩诺沙星药物后的安全休药时间。以378只健康开产前罗曼粉壳蛋鸡为试验对象,采用混饲给药方式(每千克饲料添加3.0 g 5%恩诺沙星可溶性粉),在蛋鸡开产期前后设置14个时间点(开产期前第32、29、26、23、20、18、16、14、12、10、7、4、1天以及开产后),每个时间点连续给药5 d,每组从生产第1枚鸡蛋开始收集鸡蛋样品,连续收集10 d,采用液相色谱-串联质谱法分析鸡蛋样品中恩诺沙星及其代谢物环丙沙星残留量。研究蛋鸡开产前饲喂恩诺沙星后鸡蛋中药物残留代谢规律,并根据代谢残留模型推算休药期,同时采用休药期软件(WT 1.4)计算休药期。通过外部试验结果对休药期进行验证。结果显示:鸡蛋中恩诺沙星及代谢产物含量随着给药时间的增加而增加,并在停药第1天达到峰值,随后快速下降,停药第14天降至国家规定的残留限量值(MRL:10μg/kg)以下,到停药第15天降至仪器检出限以下。根据恩诺沙星在鸡蛋中的药物残留消除模型推算出的休药期为13.92 d,通过软件WT1.4计算的休药期为14.63 d,结合外部试验验证结果,最终确定产蛋前使用恩诺沙星可溶性粉的安全停药时间为14 d。本试验现场记录结果显示,从鸡群生产第1枚鸡蛋至50%鸡群产蛋的时间间隔为32 d。为了保证所有鸡蛋的药物残留在安全限量值以内,建议在鸡群理论开产期(50%蛋鸡开始产蛋时间)前的46(14+32)d停止使用恩诺沙星可溶性粉,以保障鸡蛋中无恩诺沙星及其代谢产物残留。