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食品专业“三课程、四维度”实践创新实训教学体系改革探索

常云鹤 范芳玉 刘晓燕 马立志 冯红霞

高教学刊2025，Vol.11Issue(5)：P.141-144,4.
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高教学刊2025，Vol.11Issue(5)：P.141-144,4.DOI:10.19980/j.CN23-1593/G4.2025.05.033

食品专业“三课程、四维度”实践创新实训教学体系改革探索

常云鹤 1范芳玉 2刘晓燕 1马立志 1冯红霞2

作者信息

  • 1. 贵阳学院食品科学与工程学院,贵阳550005 贵州省果品加工工程技术研究中心,贵阳550005
  • 2. 贵阳学院食品科学与工程学院,贵阳550005
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摘要

关键词

食品专业/创新创业/实践教学/应用型人才/教学改革

分类

社会科学

引用本文复制引用

常云鹤,范芳玉,刘晓燕,马立志,冯红霞..食品专业“三课程、四维度”实践创新实训教学体系改革探索[J].高教学刊,2025,11(5):P.141-144,4.

基金项目

2022年贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目“地方高校食品专业应用型人才培养实践创新平台建设探索与实践”(2022247)。 （2022247）

高教学刊

2096-000X

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