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香草兰挥发油纳米微乳液制备及稳定性评价

杜敏 董丽 唐冰 胡小松 张彦军 徐飞

热带作物学报2025,Vol.46Issue(2):P.430-439,10.
热带作物学报2025,Vol.46Issue(2):P.430-439,10.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2025.02.018

香草兰挥发油纳米微乳液制备及稳定性评价

杜敏 1董丽 2唐冰 3胡小松 2张彦军 3徐飞3

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100000
  • 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100000
  • 3. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁571533 国家重要热带作物工程技术研究中心,海南万宁571533 海南省热带香料饮料作物工程技术研究中心,海南万宁571533 海南省特色热带作物适宜性加工与品质控制重点实验室,海南万宁571533
  • 折叠

摘要

关键词

香草兰挥发油/纳米微乳液/稳定性/评价

分类

化学化工

引用本文复制引用

杜敏,董丽,唐冰,胡小松,张彦军,徐飞..香草兰挥发油纳米微乳液制备及稳定性评价[J].热带作物学报,2025,46(2):P.430-439,10.

基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(No.1630142022008) (No.1630142022008)

海南省重点研发计划项目(No.ZDYF2022XDNY268) (No.ZDYF2022XDNY268)

三亚崖州湾科技城科技专项(No.SCKJ-JYRC-2022-25)。 (No.SCKJ-JYRC-2022-25)

热带作物学报

OA北大核心

1000-2561

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