现代农业科技Issue(2)：P.156-159,163,5.DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2025.02.040
天然复合膜在食品保鲜中的应用现状及展望
摘要
关键词
天然复合膜/食品保鲜/天然成膜物质/应用现状/表征技术/抑菌机制分类
轻工纺织引用本文复制引用
杜露露,陈浩,何双庆,胡贤锋..天然复合膜在食品保鲜中的应用现状及展望[J].现代农业科技,2025,(2):P.156-159,163,5.基金项目
安顺学院2023年度博士基金项目(asxybsjj[202304]) （asxybsjj[202304]）
贵州省教育厅项目“贵州省高等学校黔中特色高效农业植保信息化重点实验室”(黔教技[2022]052号)。 （黔教技[2022]052号）
