中国科技成果2025，Vol.26Issue(3)：17-18,2.DOI:10.3772/j.issn.1009-5659.2025.03.011
油脂酶法绿色加工与高效利用关键技术及产业化应用
杨江科 1闫云君 1从艳霞 1阎金勇 1张维农 1吴建军 1王克芬 1徐柯 1鄢华勇1
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- 1. 武汉轻工大学||华中科技大学||武汉新华扬生物股份有限公司||山东隆科特酶制剂有限公司||金堂佰信维科技有限公司||苏州绿香源食品有限公司
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杨江科,闫云君,从艳霞,阎金勇,张维农,吴建军,王克芬,徐柯,鄢华勇..油脂酶法绿色加工与高效利用关键技术及产业化应用[J].中国科技成果,2025,26(3):17-18,2.
