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蚕豆种质资源成熟籽粒营养成分及氨基酸组成分析

石晗 邹丹蓉 陈子义 周德尧 龚玮 陈珏 杨华

中国种业Issue(2):73-83,11.
中国种业Issue(2):73-83,11.DOI:10.19462/j.cnki.zgzy.20241106002

蚕豆种质资源成熟籽粒营养成分及氨基酸组成分析

Analysis of Nutritional Components and Amino Acid Composition of Mature Grains of Broad Bean Germplasm Resources

石晗 1邹丹蓉 1陈子义 1周德尧 1龚玮 1陈珏 1杨华2

作者信息

  • 1. 上海市嘉定区农业技术推广服务中心,上海 201800
  • 2. 上海市农业生物基因中心,上海 201800
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摘要

关键词

蚕豆/种质资源/营养成分/氨基酸/氨基酸比值系数法/聚类分析

引用本文复制引用

石晗,邹丹蓉,陈子义,周德尧,龚玮,陈珏,杨华..蚕豆种质资源成熟籽粒营养成分及氨基酸组成分析[J].中国种业,2025,(2):73-83,11.

基金项目

上海市科技兴农项目(2021-02-08-00-12-F00757) (2021-02-08-00-12-F00757)

中国种业

1671-895X

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