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保质期标签误读与食物浪费:理论解释与经验证据

李晓磊 胡武阳 李剑 青平

农业技术经济Issue(2):P.92-112,21.
农业技术经济Issue(2):P.92-112,21.

保质期标签误读与食物浪费:理论解释与经验证据

李晓磊 1胡武阳 2李剑 3青平3

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学经济管理学院,杨凌712100
  • 2. 俄亥俄州立大学农业、环境与发展经济学系,哥伦布43210
  • 3. 华中农业大学经济管理学院,武汉430070
  • 折叠

摘要

关键词

保质期标签误读/食物浪费/消费者剩余理论/选择实验

分类

管理科学

引用本文复制引用

李晓磊,胡武阳,李剑,青平..保质期标签误读与食物浪费:理论解释与经验证据[J].农业技术经济,2025,(2):P.92-112,21.

基金项目

国家社科重大项目“新形势下我国粮食安全战略问题研究”(编号:22&ZD079) (编号:22&ZD079)

中央高校基本科研业务费专项资金“保质期标签误读与家庭食物浪费:概念、测度与机制分析”(编号:Z1090124021)。 (编号:Z1090124021)

农业技术经济

OA北大核心

1000-6370

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