中国农学通报2025，Vol.41Issue(4)：P.149-155,7.
3种果型番茄主要风味物质分析
摘要
关键词
樱桃番茄/口感番茄/大果番茄/初生代谢物/气相色谱-质谱联用分类
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郭莹,王仁杰,徐蓓蓓,张忠义,蔡红明,张红艳,高珏晓,夏海波,陈嘉景..3种果型番茄主要风味物质分析[J].中国农学通报,2025,41(4):P.149-155,7.基金项目
2022年度山东省重点研发计划(竞争性创新平台)“设施蔬菜高品质栽培技术研究与标准体系构建”(2022CXPT035) （竞争性创新平台）
2024年度拉萨市中央引导地方科技发展资金项目“高原口感型番茄品质提升关键技术优化与示范推广”(LSKJ202449)。 （LSKJ202449）
