饮食治疗痛风与高尿酸血症的研究进展OA
本文讨论了营养学针对肠道的抗高尿酸血症(HUA)机制,例如肠道菌群如何促进嘌呤和尿酸(UA)的分解代谢、肠道菌群及如何影响血尿酸水平,还总结了针对肠道具有降尿酸作用的益生菌和益生元的作用,为进一步的研究提供参考和指导。此外,本文回顾各种饮食对血尿酸的影响,如预防与控制高血压饮食模式(DASH)饮食、地中海饮食和低嘌呤饮食,以及个别食物包括酒精、咖啡、茶、樱桃、乳制品、果糖和维生素C等对高尿酸血症和痛风发作的影响。
金磊;吴茜茜;张晓敏;郭洁;王锋
上海交通大学医学院附属第一人民医院风湿免疫与变态反应科,上海200080上海交通大学医学院附属第一人民医院风湿免疫与变态反应科,上海200080上海交通大学医学院附属第一人民医院风湿免疫与变态反应科,上海200080上海交通大学医学院附属第一人民医院风湿免疫与变态反应科,上海200080上海交通大学医学院附属第一人民医院风湿免疫与变态反应科,上海200080
临床医学
痛风高尿酸血饮食因素营养学体质量指数
《基础医学与临床》 2025 (3)
P.382-389,8
国家自然科学基金(81770741)。
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