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微水无溶剂体系酶促制备DHA-磷酯酰丝氨酸

张甜甜 刘霞 张红飞 李倩 周鸿宇 李冰麟

化工进展2025，Vol.44Issue(2)：P.1033-1041,9.
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化工进展2025，Vol.44Issue(2)：P.1033-1041,9.DOI:10.16085/j.issn.1000-6613.2024-1076

微水无溶剂体系酶促制备DHA-磷酯酰丝氨酸

张甜甜 1刘霞 2张红飞 3李倩 4周鸿宇 1李冰麟4

作者信息

  • 1. 陇东学院石油化工学院,甘肃庆阳745000
  • 2. 陕西艾科莱特新材料有限公司,陕西榆林719000
  • 3. 内蒙古宝丰煤基新材料有限公司,内蒙古乌审旗017300
  • 4. 西北大学食品学院,陕西西安710069
  • 折叠

摘要

关键词

生物催化/酯交换/萃取/分子对接/磷脂酰丝氨酸/二十二碳六烯酸

分类

化学化工

引用本文复制引用

张甜甜,刘霞,张红飞,李倩,周鸿宇,李冰麟..微水无溶剂体系酶促制备DHA-磷酯酰丝氨酸[J].化工进展,2025,44(2):P.1033-1041,9.

基金项目

甘肃省青年科技基金(20JR5RA484) （20JR5RA484）

国家自然科学基金青年基金(22108227) （22108227）

陕西省重点研发计划(2020NY-127) （2020NY-127）

陕西基础科学研究院科学研究计划(22JHQ085) （22JHQ085）

陕西省科协青年人才托举计划(20220201)。 （20220201）

化工进展

OA北大核心

1000-6613

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