响应面法优化纳豆激酶肠溶胶囊的制备工艺OA
通过响应面法优化纳豆激酶肠溶胶囊的制备工艺以提高胶囊的包埋率,并在人工胃肠液中验证纳豆激酶胶溶肠囊对纳豆激酶的保护作用。探讨了海藻酸钠浓度、羧甲基纤维素钠浓度和氯化钙浓度对纳豆激酶肠溶胶囊包埋率的影响。在单因素实验的基础上,进行响应面优化,得到的最优制备条件为:海藻酸钠36.43 g/L、羧甲基纤维素钠3.15 g/L、氯化钙7.69 g/L,包埋率为87.55%。将制得的纳豆激酶肠溶胶囊依次放于人工胃液和人工肠液中在37℃、180 r/min条…查看全部>>
李迪文;洪辅安;库晨锋;胡闽;张佑红
武汉工程大学环境生态与生物工程学院,湖北武汉430205武汉工程大学环境生态与生物工程学院,湖北武汉430205武汉工程大学环境生态与生物工程学院,湖北武汉430205武汉工程大学环境生态与生物工程学院,湖北武汉430205武汉工程大学环境生态与生物工程学院,湖北武汉430205
生物学
纳豆激酶海藻酸钠肠溶胶囊响应面法
《武汉工程大学学报》 2025 (1)
P.53-58,6
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