农业工程学报2025，Vol.41Issue(1)：P.330-338,9.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.202401179
柑橘化渣性量化指标参数优化及模型建立
摘要
关键词
柑橘/化渣性/定量评价/囊衣厚度/质构剪切/响应面分析/回归分析分类
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陈红,李孝贤,周少秀,蔡欣睿,王秋丰,田皓予,汪鑫茂,陈寅..柑橘化渣性量化指标参数优化及模型建立[J].农业工程学报,2025,41(1):P.330-338,9.基金项目
乡村振兴荆楚行项目“水果减损包装机研发与产业应用”(2662024FW015) （2662024FW015）
湖北省重点研发计划(2023BBB119) （2023BBB119）
国家重点研发计划项目“柑橘优质高效品种筛选及配套栽培技术研究”(2019YFD1001402)。 （2019YFD1001402）
