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菊苣根多糖酶法辅助双水相提取工艺优化及其降脂活性研究

周敏 韩青 李彩凤

天然产物研究与开发2025,Vol.37Issue(2):P.283-292,10.
天然产物研究与开发2025,Vol.37Issue(2):P.283-292,10.DOI:10.16333/j.1001-6880.2025.2.011

菊苣根多糖酶法辅助双水相提取工艺优化及其降脂活性研究

周敏 1韩青 1李彩凤1

作者信息

  • 1. 江苏食品药品职业技术学院制药工程学院,淮安223005
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摘要

关键词

菊苣根多糖/酶法辅助双水相提取/响应面法/降脂活性

分类

医药卫生

引用本文复制引用

周敏,韩青,李彩凤..菊苣根多糖酶法辅助双水相提取工艺优化及其降脂活性研究[J].天然产物研究与开发,2025,37(2):P.283-292,10.

基金项目

江苏省高等学校基础科学(自然科学)研究重大项目(23KJA350001)。 (自然科学)

天然产物研究与开发

OA北大核心

1001-6880

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