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高能电子束辐照结合乙烯抑制剂对软枣猕猴桃保鲜效果的研究

张慈 岳玲 颜伟强 郑琦 田文慧 陈志军 段卓旭 孔秋莲

上海农业学报2025,Vol.41Issue(1):P.96-101,6.
上海农业学报2025,Vol.41Issue(1):P.96-101,6.DOI:10.15955/j.issn1000-3924.2025.01.14

高能电子束辐照结合乙烯抑制剂对软枣猕猴桃保鲜效果的研究

张慈 1岳玲 1颜伟强 1郑琦 1田文慧 1陈志军 2段卓旭 2孔秋莲1

作者信息

  • 1. 上海市农业科学院,上海201106
  • 2. 上海束能辐照技术有限公司,上海201401
  • 折叠

摘要

关键词

辐照处理/联合保鲜/1-甲基环丙烯/贮藏

分类

农业科技

引用本文复制引用

张慈,岳玲,颜伟强,郑琦,田文慧,陈志军,段卓旭,孔秋莲..高能电子束辐照结合乙烯抑制剂对软枣猕猴桃保鲜效果的研究[J].上海农业学报,2025,41(1):P.96-101,6.

基金项目

上海市农业科技创新项目[沪农科(T2023314)] (T2023314)

上海市科技兴农项目(2022-02-08-00-12-F01093) (2022-02-08-00-12-F01093)

上海农产品保鲜加工工程技术研究中心项目(19DZ2251600)。 (19DZ2251600)

上海农业学报

1000-3924

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