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罗布羊屠宰性能及肉品质特征分析与评价

唐丽苹阿米妮古丽王旭冯星郑培宇於建国张彦威谢梦婉狄江于丽娟

新疆农业科学2025，Vol.62Issue(1)：P.251-260,10.

新疆农业科学2025，Vol.62Issue(1)：P.251-260,10.DOI:10.6048/j.issn.1001-4330.2025.01.029

唐丽苹 ¹阿米妮古丽 ²王旭 ³冯星 ³郑培宇 ¹於建国 ²张彦威 ¹谢梦婉 ¹狄江 ²于丽娟²

作者信息

1. 新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052 新疆畜牧科学院畜牧研究所/新疆绒毛用羊遗传育种与繁殖实验室/农业农村部畜禽资源(羊)评价利用重点实验室,乌鲁木齐830011
2. 新疆畜牧科学院畜牧研究所/新疆绒毛用羊遗传育种与繁殖实验室/农业农村部畜禽资源(羊)评价利用重点实验室,乌鲁木齐830011
3. 巴音郭楞蒙古自治州畜牧工作站,新疆库尔勒841000
折叠

罗布羊/屠宰性能/肉品质

农业科技

唐丽苹,阿米妮古丽,王旭,冯星,郑培宇,於建国,张彦威,谢梦婉,狄江,于丽娟..罗布羊屠宰性能及肉品质特征分析与评价[J].新疆农业科学,2025,62(1):P.251-260,10.

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OA北大核心

ISSN：1001-4330

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