佛山科学技术学院学报(自然科学版)2025，Vol.43Issue(2)：P.1-7,7.
肉禽类预制菜研究现状及发展趋势
摘要
关键词
肉禽类/预制菜/现状/挑战/前景分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄燕燕,陈伟健,黄佳蓉,梁琪椿,曾新安..肉禽类预制菜研究现状及发展趋势[J].佛山科学技术学院学报(自然科学版),2025,43(2):P.1-7,7.基金项目
国家自然科学基金资助项目(32302242) （32302242）
广东省科技创新战略专项资金项目(2022B1212010015) （2022B1212010015）
广东省基础与应用基础研究基金资助项目(2022A1515110426)。 （2022A1515110426）
