农业工程学报2025，Vol.41Issue(5)：P.297-305,9.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.202410176
采后热水处理对桃果实冷害及贮藏品质的影响
摘要
关键词
桃果实/热水处理/抗氧化/冷害/贮藏/品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
毛甲绪,杨晓涵,王露凡,周靓,宦晨..采后热水处理对桃果实冷害及贮藏品质的影响[J].农业工程学报,2025,41(5):P.297-305,9.基金项目
国家自然科学基金青年基金项目(31901744)。 （31901744）
