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制曲专用小麦研究进展

易卓林 靳艳玲 张婧 卢玥 赵海

农业与技术2025,Vol.45Issue(7):P.1-5,5.
农业与技术2025,Vol.45Issue(7):P.1-5,5.DOI:10.19754/j.nyyjs.20250415001

制曲专用小麦研究进展

易卓林 1靳艳玲 1张婧 2卢玥 3赵海1

作者信息

  • 1. 中国科学院成都生物研究所,四川成都610213
  • 2. 成都海关技术中心,四川成都610041
  • 3. 中国科学院成都生物研究所,四川成都610213 四川轻化工大学,四川宜宾644000
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摘要

关键词

制曲小麦/品质/影响因素/改良

分类

农业科技

引用本文复制引用

易卓林,靳艳玲,张婧,卢玥,赵海..制曲专用小麦研究进展[J].农业与技术,2025,45(7):P.1-5,5.

基金项目

四川省重点研发项目“浓香型和酱香型白酒重要原料-小麦等的质量安全评估和预警体系的构建”(项目编号:2023YFS0445)。 (项目编号:2023YFS0445)

农业与技术

1671-962X

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